Whisky

Dead Rabbit, to wyjątkowa whiskey super premium, która stanowi połączenie dwóch światów: irlandzkiej tradycji i nowojorskiego zgiełku. To trunk o złocistym kolorze, pełen osobliwego charakteru, niepodobnego do żadnego innego. To pięcioletnia kompozycja, w której spotykają się irlandzka whiskey słodowa i zbożowa, starzona przez pięć lat w beczkach z dziewiczego dębu amerykańskiego. To dzieło mistrza destylacji, Darryla McNally'ego, stworzone we współpracy z Jackiem McGarrym i Seanem Muldoonem, twórcami słynnej nowojorskiej knajpy o tej samej nazwie. To nie tylko napój, to opowieść o smaku, która przenosi cię na ulice Manhattanu, do miejsca, gdzie historia spotyka się z nowoczesnością.

Finlaggan The Original Peaty Cask Strength zadebiutowała na rynku w 2012 roku. Została butelkowana bez podawania dokładnego wieku, zachowując swoją oryginalną moc na poziomie 58% alkoholu, bez rozcieńczania wodą. Etykieta informuje nas, że pochodzi ona z renomowanej gorzelni na wyspie Islay.

Kolor trunku prezentuje się głębokim odcieniem ciemnego złota.

Nosek tej whisky zachwyca swoją intensywnością, a torfowy charakter jest nie do przegapienia. Odczuwalna jest wędzona nuta, dym torfowy, zapach starej skóry, ziemi i morskiej soli. W tle wyczuwalne są delikatne nuty jabłka, orzechów włoskich i owoców cytrusowych.

W smaku Finlaggan The Original Peaty Cask Strength jest słodka i pełna bogactwa. Możemy w nim odnaleźć nuty jodu, skórki z cytryny, słodkiego dymu, torfu, wanilii, karmelu, jabłek, suszonych owoców oraz delikatnych ziół.

Finisz jest długi i rozgrzewający, przywodzi na myśl torfowy pieprz, zwęglone drewno i lekką sól.

Jeśli jesteś miłośnikiem torfowych, intensywnych smaków, zdecydowanie warto spróbować tej whisky w jej czystej postaci, bez żadnych dodatków, w temperaturze pokojowej, podawanej w niskiej szklance typu old fashioned. Dla tych, którzy dopiero rozpoczynają swoją przygodę z torfem, polecamy schłodzić trunku dużą kostką lodu, co uczyni go łatwiej przyswajalnym.

Finlaggan Original to single malt, który dedykowany jest prawdziwym znawcom i pasjonatom intensywnych smaków torfowych. Jego delikatnie oleista konsystencja oraz wyraziste aromaty torfu i dymu z pewnością przypadną do gustu doświadczonym degustatorom.

Finlaggan The Original Peaty Cask Strength zadebiutowała na rynku w 2012 roku. Została butelkowana bez podawania dokładnego wieku, zachowując swoją oryginalną moc na poziomie 58% alkoholu, bez rozcieńczania wodą. Etykieta informuje nas, że pochodzi ona z renomowanej gorzelni na wyspie Islay.

Kolor trunku prezentuje się głębokim odcieniem ciemnego złota.

Nosek tej whisky zachwyca swoją intensywnością, a torfowy charakter jest nie do przegapienia. Odczuwalna jest wędzona nuta, dym torfowy, zapach starej skóry, ziemi i morskiej soli. W tle wyczuwalne są delikatne nuty jabłka, orzechów włoskich i owoców cytrusowych.

W smaku Finlaggan The Original Peaty Cask Strength jest słodka i pełna bogactwa. Możemy w nim odnaleźć nuty jodu, skórki z cytryny, słodkiego dymu, torfu, wanilii, karmelu, jabłek, suszonych owoców oraz delikatnych ziół.

Finisz jest długi i rozgrzewający, przywodzi na myśl torfowy pieprz, zwęglone drewno i lekką sól.

Jeśli jesteś miłośnikiem torfowych, intensywnych smaków, zdecydowanie warto spróbować tej whisky w jej czystej postaci, bez żadnych dodatków, w temperaturze pokojowej, podawanej w niskiej szklance typu old fashioned. Dla tych, którzy dopiero rozpoczynają swoją przygodę z torfem, polecamy schłodzić trunku dużą kostką lodu, co uczyni go łatwiej przyswajalnym.

Finlaggan Original to single malt, który dedykowany jest prawdziwym znawcom i pasjonatom intensywnych smaków torfowych. Jego delikatnie oleista konsystencja oraz wyraziste aromaty torfu i dymu z pewnością przypadną do gustu doświadczonym degustatorom.

Finlaggan Old Reserve Single Malt to taki whisky, co trzyma swoje pochodzenie w tajemnicy. Robi się go na wyspie Islay, ale nie mówią, z której destylarni dokładnie. Ma 40% alkoholu, czyli jest średnio mocny.

Kiedy wąchasz, czujesz trochę dymu i może troszkę smaku morza, jakby sól albo wodorosty. W smaku jest trochę jak ognisko – czujesz torf, czyli taki dymny smak, i trochę słodkości z jęczmienia. Może też być nutka cytrusów albo trochę wanilii.

Kiedy już wypijesz, to smak torfu zostaje na języku przez chwilę. To jest taki trunek, co sprawia, że chcesz sobie usiąść, się zrelaksować i delektować smakiem. Cheers!

Dzisiejsza odsłona Finlaggan Original to nowa wersja klasyki tej marki, która niegdyś nosiła nazwę Finlaggan The Original Peaty. Pochodzenie destylatu jest pilnie strzeżoną tajemnicą, a whisky jest butelkowana z mocą 40% alkoholu, bez określonego wieku. Jedyną pewną informacją jest to, że została wyprodukowana na wyspie Islay, i że oferuje doskonałą jakość w przystępnej cenie.

Kolor trunku prezentuje się jako intensywne złoto.

W nosie Finlaggan Original jest intensywna, ale jednocześnie łagodna. Odczuwalne są nuty słodu, dymu torfowego, morskiej bryzy, wędzonych ryb, owoców sadu, karmelu, krówek, ziemi, czarnego pieprzu, skóry oraz wrzosów.

W smaku ta whisky jest zrównoważona, odkrywamy w niej torf, dym, sól morską, drewno, skórę, ziemię, gotowane jabłko, skórkę z grejpfruta, gorzką czekoladę oraz nuty wanilii.

Finisz jest dymny i wytrawny, z wyczuwalną sól morską i dymem.

Finlaggan Original nadaje się zarówno do degustacji solo, podawanego po prostu w niskiej szklance, jak i do picia na lodzie lub w koktajlach. Świetnie sprawdza się w klasycznych drinkach typu Old Fashioned z dodatkiem pomarańczy, a także w nowoczesnych kreatywnych kompozycjach, na przykład z sokiem z grejpfruta i świeżym rozmarynem.

Finlaggan Original to idealny wybór dla tych, którzy dopiero rozpoczynają swoją przygodę z torfowymi whisky. W smaku wyczuwalna jest wyraźna, choć nie przytłaczająca nuta torfu, co sprawia, że jest ona dostępna i zachęcająca nawet dla osób o delikatniejszym podniebieniu.

Finlaggan Old Reserve Port Finish zadebiutowała na rynku po raz pierwszy w 2016 roku. Ta whisky o wyrazistym torfowym charakterze, produkowana na wyspie Islay, zyskała swoje unikalne cechy dzięki leżakowaniu w beczkach pierwszego napełnienia po portugalskim winie Porto, pochodzącym ze słynnej Doliny Douro. Została zabutelkowana bez podania dokładnego wieku i bez ujawniania destylarni, która ją wyprodukowała.

Kolor tego trunku prezentuje się jako bursztynowy.

W nosie Finlaggan Old Reserve Port Finish jest zarówno słodka, jak i dymna. Możemy wyczuć aromaty wędzonego bekonu z syropem klonowym, owoców sadu, słodkiego dymu torfowego, czerwonych jagód, gorzkiej czekolady i toffi.

W smaku ta whisky jest bogata i dymna, odkrywając w sobie słodki dym, maliny, truskawki, torf, stara skórę, żurawinę i rodzynki.

Finisz jest trwały i delikatnie słodki, z nutami torfu, zwęglonego drewna, czerwonych owoców i czekolady.

Finlaggan Old Reserve Port Finish doskonale sprawdza się w sauté, a także z pewnością przekona miłośników torfu. Jednak warto również eksperymentować i tworzyć na jej bazie klasyczne koktajle, takie jak Old Fashioned, w którym aromat skórki pomarańczy będzie pięknie współgrać z nutami czerwonych owoców. Można również stworzyć nieco słodszy drink, dodając czerwonego słodkiego wermutu i kandyzowanej wisienki.

Ta torfowa whisky z Islay, leżakowana w beczce po Porto, to wyjątkowy trunek, który na pewno wyróżnia się na tle klasycznych whisky. Docenią ją doświadczeni degustatorzy, którzy już mieli styczność z intensywnym smakiem torfu, oraz koneserzy ceniący delikatny słodki akcent.